22 марта — память сорока Севастийских мучеников, или, как называют в народе — Сорки! У православных христиан есть традиция в этот день печь постные сладкие булочки в виде жаворонков. Жаворонки из теста символизируют летящие к Богу души и их молитву.
22 марта — память сорока Севастийских мучеников, или, как называют в народе — Сорки!
У православных христиан есть традиция в этот день печь постные сладкие булочки в виде жаворонков. Жаворонки из теста символизируют летящие к Богу души и их молитву.
Для теста нам понадобятся:
пшеничная мука 500 граммов
сахар 4 столовые ложки с горкой
соль половина чайной ложки
вода 250 мл
сухие дрожжи 1 пакетик (11 грамм)
подсолнечное масло 6 столовых ложек
Готовим тесто:
Дрожжи заливаем тёплой водой, мешаем и оставляем на 15 минут.… Читать далее










