Ароматное варенье.
Ароматное варенье
Очень вкусное варенье
Вмиг поднимет настроенье
И, пленяя ароматом,
В детство унесёт куда-то.
Есть в варенье запах лета,
Все плоды теплом согреты,
Сварены с большой любовью
И полезны для здоровья!
Есть в варенье запах счастья,
Ведь и в стужу и в ненастье
Чай с вареньем отогреет,
Станет сразу веселее!
Кузнецова Инна
С наступающим Днём Варенья, друзья!
️А вы знали, что 7 февраля отмечается международный День варенья
Наша выставка расскажет вам кто из писателей любил варенье и в каких произведениях герои наслаждаются этой сладостью. А так же вы можете найти информацию о том, как сварить вкусное варенье (даже из косточек;)).
Варенье — символ домашнего уюта и воспоминие о лете. Так приятно зимой открыть баночку с вареньем и насладиться летними ароматами.
Известный факт, что многие писатели были сладкоежками.
Например, великий русский писатель Антон Павлович Чехов был известен не только литературными произведениями, но и своим изысканным вкусом. Одним из его любимых десертов было вишневое варенье, которое готовила его мама, Евгения Чехова.
Одним из любимых сладостей Александра Сергеевича Пушкина было крыжовенное варенье.
Подавали варенье в жару вместе с графином воды и льдом. Ягоды для крыжовенного варенья полагалось собирать строго с 10 по 15 июля, а процесс варки был настолько сложным, что занимал не один день.
Иван Тургенев в детстве отдавал предпочтение варенью из крыжовника. Именно его он позже описал в романе Отцы и дети: На окнах банки с прошлогодним вареньем, тщательно завязанные, сквозили зеленым светом; на бумажных их крышках сама Фенечка написала крупными буквами: кружовник. Но особую слабость русский писатель Иван Тургенев питал именно к клубничному варенью. Тогда клубнику (землянику) называли луговой, а не садовой. Иван Сергеевич ел такое варенье прямо из банки, зачерпывая его вместо ложки небольшими крендельками.
Александр Блок с детства проводил каждое лето в усадьбе Шахматово, у своей бабушки Елизаветы Бекетовой. Ее любимым домашним делом было приготовление варенья. Чаще всего бабушка Александра Блока готовила яблочное и сливовое варенье. К фруктам и сахарному сиропу она по вкусу добавляла ваниль, корицу или другие пряности.
Варенье прекрасный вариант для замены конфет детям, к тому же оно будет полезно и в нём много витаминов. Откройте баночку варенья, сделайте ароматный чай и проведите праздник в кругу родных, вспоминая лето, детство и процесс приготовления этого лакомства.
