История успеха Олеси Монаенковой

Приверженцы здорового образа жизни и питания стараются не пропустить в соцсетях информацию Олеси Монаенковой из деревни Кулешовка о начале забоя птицы.


Постоянные покупатели берут сразу 10-15 тушек, чтобы семье хватило на один-три месяца, в течение которых подрастет новое поголовье. Новички сначала заказывают по одной-две курицы на пробу, но, как правило, становятся постоянными клиентами, ведь для разнообразия можно приобрести не только мясо бройлера, но и цесарки, утки, индюшатину. Есть заказы на поставку яиц в московские магазины, специализирующиеся на домашней и экологически чистой продукции. Только один постоянный клиент еженедельно увозит в столицу 500-800 яиц.

 Сейчас на подворье Олеси Монаенковой около 1000 птичьих голов. На сегодняшний день она разводит бройлеров, несушек, индюков, уток и цесарок. Выращивает до товарного веса и продает. А в клетки переселяет цыплят, выведенных в собственных инкубаторах. Вся ее птицеводческая мини-ферма расположена в помещении площадью 40 квадратов, где идеально чисто, а инкубаторы, цыплячьи брудеры, разделочный стол и холодильники установлены в цокольном этаже.

Увеличить птицеводческое хозяйство она смогла за счет соцконтракта в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», который оказался весомым подспорьем, когда Олеся родила четвертого ребенка. Полученные 350 тысяч рублей были израсходованы на закупку комбикормов именно такой цены, но главное — состава, который она долго искала.

Предприимчивость в крови

Олеся – многодетная мама, экономист по образованию, менеджер по призванию. Энергичная, коммуникабельная, дотошная, работящая. Логистика, птицеводство, домашние хлопоты, воспитание детей, общественная деятельность – ее ежедневные будни. Без праздников и выходных, в череде которых она все же выбирает время, чтобы посмотреть на достопримечательности. Любимые места отдыха, конечно, с детьми, _Кудыкина гора, Аргамач-парк, Задонские храмы, благо добираться до них быстро и легко.
Олесю с детства отличали упорство в достижении цели и собственная точка зрения, которую она отстаивала, не боясь конфликтных ситуаций. Не прогибалась. Не подстраивалась. Но всегда приходила на помощь тем, кто нуждался в поддержке. Независимый и волевой характер помогал в спортивных достижениях. Много лет она с удовольствием тренировалась, занимая призовые места на соревнованиях разного уровня по дзюдо, но о спортивной карьере не мечтала.
После окончания 11 классов липецкой школы №6 поступила на заочное отделение Всероссийского заочного экономического института и начала трудовую биографию продавцом в строительном магазине, где проработала несколько лет. А когда попала на выставку мебели в Москве, загорелась идеей производства мебели. Зарегистрировала компанию «Византия». Фасады для кухонных гарнитуров закупали в Италии. На арендованной площадке в селе Подгорное изготавливали корпуса и собирали мебельные гарнитуры на заказ. Продавали в Липецке через фирменный магазин «Спутник стиль». Энергии Олеси хватало и на контроль производства, и на воспитание старшей дочери Юли.

 Но когда в 2009 году родился сын Кирилл, стало сложно контролировать процесс производства, не хватало времени на необходимые встречи с партнерами. Олеся выбрала материнство, распродала выставочные образцы и закрыла мебельную фирму. В 2012 году родила Настю и семья решила переехать в сельскую местность, потому что малыши страдали от аллергии из-за яиц, куриных бульонов и даже овощей, выращенных с добавками для усиления роста. Семейного бюджета для диетического питания стало не хватать. Выход был один – кормить детей экологически чистыми продуктами. Так, семья переехала из Липецка в деревню Кулешовку, где на 15 сотках и начала строить двухэтажный дом с цокольным этажом площадью почти 300 квадратов, гараж и птичник.

Поручив годовалую малышку под присмотр няни, Олеся работала менеджером в компании, занимающейся металлургией, а на подворье занялась птицеводством. С кроликами быстро расстались

Выбор птицы, по словам Олеси, обусловлен простотой их содержания и кормления. А еще они быстрее растут. Так, для созревания полноценной тушки бройлера достаточно всего одного-двух месяцев — за это время продажный вес достигает от 2,5 до 3,5 килограмма. Закупили цыплят, корма, перощипальную машинку, оборудовали специальный разделочный стол. Потом купили два инкубатора для выведения цыплят.

 Растущий бизнес

Олеся знает, что такое сельский труд, ведь в детстве много времени проводила у бабушки с дедушкой в селе Писаревка Грязинского района. Они тоже держали птицу, но, в основном, для себя. Если было что-то лишнее, могли продать. Поэтому птицеводство для Олеси — дело знакомое, понятное и посильное. Она серьезно занялась самообразованием – изучала характеристики пород, особенности питания, влияние добавок роста. Сейчас хорошо разбирается, какие и когда витамины нужны несушкам, чтобы вкуснее и крупнее были яйца, меньше падежа, а какие особенности состава корма для гармоничного роста птицы нужны бройлерам и цесаркам, чтобы быстрее расти и перед забоем.

Куриное мясо необходимо для сбалансированного питания, — говорит предпринимательница. — В яйце курицы содержится около 35 химических элементов, в том числе незаменимые аминокислоты, а мясо отличается высокой питательной и биологической ценностью.

Своенравному характеру Олеси было тесно в рамках безоговорочного подчинения на работе в компании. И в 2017 году она зарегистрировала собственную транспортную фирму «Гарант транс логистика» и занялась организацией перевозок грузов различных видов, даже мульти модальных. Сложилась хорошая команда из 12 логистов. Все было хорошо. Но в 2021 году из-за ковидных ограничений и рождения младшего сына Федора компанию пришлось закрыть. Семейный бюджет значительно «похудел». Чтобы его пополнить, решила расширить мини птицеферму. Привыкшая надеяться только на собственные силы, в этот раз Олеся обратилась за помощью к государству. И к ее удивлению быстро заключила соцконтракт, на который были закуплены качественные корма для птицы. По ее мнению, социальный контракт стал импульсом для достижения новых результатов в бизнесе. Появилось больше работы, но она приносит нужную отдачу. Она зарегистрировалась как самозанятая, и каждый месяц в зависимости от уровня дохода платит налог в размере 4 процентов от дохода. Срок ее социального контракта закончился. Она планирует еще раз принять участие в программе, если найдет заготовительный кооператив с приемлемыми условиями. Таковы правила заключения еще одного соцконтракта. Предпринимательский опыт сразу помогает ей оценить все плюсы и минусы сотрудничества. Переговоры пока не увенчались успехом.

 Дети — богатство и гордость

 

Весь день Олеси с самого утра проходит в труде. Но хлопоты эти, как признается хозяйка подворья, приятные, ведь они приносят нужную отдачу. Преуспевает она и в подработке логистом. И помощники у нее хорошие.
Справляться с птичьим хозяйством помогают муж Андрей и подросшие дети. Она уверена, что детей с самого раннего возраста надо приучать к труду, тем более, если они живут в сельской местности. Общее дело не только приучает детвору к трудолюбию и ответственности, заботе о «братьях» наших меньших, дает пусть пока небольшой, но дополнительный доход, но объединяет и сплачивает семью. Все, как кот Матроскин в мультфильме говорит.

А труд, по убеждению Олеси, стимулирует и ответственность. Впрочем, как и спорт. Первым дзюдо увлекся Кирилл, которому до звания кандидата в мастера спорта остался один шаг. Вслед за ним в липецкую спортшколу «Юность», где занималась мама, пошла тренироваться Настя, на чьем счету тоже немало побед на татами. Между уроками и тренировками, если нужно помочь, они не чураются убрать в птичнике, пополнить поилки цыплятам и утятам, насыпать комбикорм несушкам. Вместе с трехлетним Федором помогают кормить и поить птичек 4-летние внуки предпринимательницы Иван и Александра — дети старшей дочери Юли, которые часто приезжают в гости.

 

 Словом, работы в этой семье распределяются по мере сил и трудятся в семье сообща.
«Время показало, что социальный контракт позволил многим ощутимо поправить свое положение», — отмечает губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.